recettes de plats gothiques pour halloween

Découvrez toutes les recettes de plats gothiques de nos Chefs : risotto à l'encre de seiche, anchois à l'ail, omelette aux trompettes de la mort, œufs de caille en coque d'oursin... Vous allez frissonner de plaisir en découvrant notre sélection appétissante de plats gothiques... En exclusivité, nos Chefs vous dévoilent leur côté obscur et vous proposent leurs meilleures recettes en noir et blanc !

Recettes de plats gothiques pour Halloween, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Plats Gothiques Pour Halloween
Des spaghettoni aux calamars sautés en crème de persillade, encre de seiche et gorgonzola.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Cubes d'épaule de sanglier sautés dans une cocotte, puis flambés au cognac et mijotés dans un mélange de vin rouge et de trompettes-de-la mort lié au fond de veau.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 174 votes )

Un accord surprenant entre la saveur iodée de l'oursin et la douceur crémeuse de l'oeuf de caille.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Réalisez simplement un beurre d'ail que vous utiliserez pour vos poêlées de légumes ou pour accompagner un gigot d'agneau.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Croquette à base de purée d'ail blanchie liée au jaune d'oeuf dur et panée à l'anglaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )


Préparation d'anchois marinés à l'ail à utiliser en tapas ou pour une tarte salée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10h
10h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 24 votes )