recettes de plats d'été

Vive l'été ! Découvrez nos recettes de plat d'été pour vos repas estivaux. Et si vous découvriez nos recettes de menu d'été pour composer des menus complets ? En plein air, autour d'un barbecue, profitez de grillades, salades, papillotes et tians et découvrez nos recettes de plats d'été ! Tarte saumon épinards, aubergine grillée au barbecue : des plats d'été faciles et conviviaux qui raviront toute la famille !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plats D'été
Des bananes confites et caramélisées en papillote, le tout cuit dans les braises du barbecue.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Une autre façon de déguster un camembert cuit doucement sur les braises.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 65 votes )

Dos de cabillaud cuit à l'unilatérale au barbecue dans un mélange de jus d'orange, de jus de citron et d'huile d'olive, et accompagné d'un sel d'agrumes.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 117 votes )

Une recette savoureuse (et peu onéreuse) de délicieux ailerons de poulet marinés puis cuits au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Épi de maïs cuit entier au barbecue dans une papillote, puis nappé de beurre demi-sel.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )


La technique de la cuisson d'un poisson entier au barbecue avec ce bar farci de thym, de laurier et d'ail, badigeonné au dernier moment d'huile pimentée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 327 votes )

Un savoureux hamburger de bœuf aux oignons rouges et aux herbes fraîches, cuit au barbecue.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )

Calamar cuit au barbecue accompagné d'une salade à base de câpres, d'anchois, d’œuf et de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Petite bouchée vapeur au canard, accompagnée d'une sauce barbecue épicée.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Rôti de porc mariné dans une marinade à base de jus d'airelles, de ketchup, de thym, d'ail et d'huile puis cuit au barbecue. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 12h
12h