recettes de plats d'été

Vive l'été ! Découvrez nos recettes de plat d'été pour vos repas estivaux. Et si vous découvriez nos recettes de menu d'été pour composer des menus complets ? En plein air, autour d'un barbecue, profitez de grillades, salades, papillotes et tians et découvrez nos recettes de plats d'été ! Tarte saumon épinards, aubergine grillée au barbecue : des plats d'été faciles et conviviaux qui raviront toute la famille !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plats D'été
Un fromage farci aux herbes et à l'huile de noisette puis confit dans les braises du barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Dos de saumon arrosé de jus de citron et d'huile d'olive, cuit au barbecue et accompagné d'un sel de fenouil maison.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 28 votes )

Un bar de ligne débarrassé de toutes ses arêtes et farci d'un mélange d'herbes, puis grillé au barbecue avec une fumée de romarin.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Farce de porc assaisonnée d'épice chaude et emballée dans de la crépine puis grillée au barbecue.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une façon originale de préparer du cabillaud pour un repas en famille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )


La technique de cuisson d'un poisson entier au barbecue avec cette truite marinée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 116 votes )

Une sole entière grillée au barbecue, accompagnée d'une mayonnaise verte de persil et de citron.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 116 votes )

Noix et coraux de Saint-Jacques cuits au barbecue dans les coquilles avec un beurre persillé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )

Des travers de porc marinés dans une sauce barbecue faite maison puis cuits au gril ou au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Recette simple et rapide d'une sauce barbecue maison au whisky pour accompagner vos viandes grillées.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn