recettes de plats anglais

Découvrez toutes les recettes de plats anglais de nos Chefs : fish and chips, salade coleslaw, boeuf Wellington, Irish stew... Les plats anglais sont riches en parfums et influences étrangères. Ils comportent de nombreuses viandes rôties comme l'agneau ou le lapin, des tourtes, des salades et bien entendu des poissons. Généreux et riches en saveurs, les mets traditionnels anglais sont appétissants et pleins de parfums. Découvrez vite les grands classiques de la cuisine britannique !

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plats Anglais
Une pomme de terre cuite au four et garnie d'un mélange de fromage frais épicé, d'oignon, de poivron et de bacon.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Tourte farcie de pommes de terre crémées aux herbes. Simple et efficace au quotidien!
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 115 votes )

Filet de canette poêlé et servi avec un chutney de mangue et une salade de haricots verts, champignons de Paris et pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Recette simple mais très gourmande d'agneau accompagné de truffes d'été pour plus de saveur.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 70 votes )

Tranche d'agneau taillée dans le gigot et poêlée, accompagnée d'une fine purée de céleri aillée et d'un jus de cuisson asiatique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 94 votes )


Salade de carotte et chou blanc, emblématique de la culture anglo-saxonne !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 72 votes )

Délicieux carré d'agneau en chapelure de citron, accompagné d'une compotée d'aubergines.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Des côtes d'agneau cuites à la poêle, avec des asperges vertes cuites à l'anglaise puis passées au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )

Lapin contisé au lard et ail confit, cuit en cocotte avec des navets et des carottes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Un ragoût traditionnel irlandais à base de poitrine de mouton et cuit dans de la bière brune.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )