recettes de plateaux repas
Nous vous proposons des recettes de plateaux repas qui seront de véritables alliés en cas de hâte.
Votre film ou votre match de Foot est sur le point de commencer, vous n'avez pas le temps de manger à table? Il vous faut alors préparer un plateau repas rapide et complet pour manger confortablement tout en profitant du spectacle.
De la plus simple pizza, à la quiche, en passant par le hamburger ou encore de simples amuses-bouches. Découvrez comment manger sur le pouce tout en conciliant équilibre et qualité. Nos Chefs vous proposent des alternatives innovantes pour ne plus faire l'impasse sur le repas et tout de même profiter de la télévision grâce au plateau repas.
Recettes de Plateaux Repas, les dossiers recettes associés
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Quiche lorraine
Le secret d'une bonne quiche lorraine ? Une bonne pâte à tarte : apprenez à la faire en suivant cette recette.
Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment sauter à la poêle
Recette picarde traditionnelle, avec une fondue de poireaux cuite dans un flan à base d'oeuf et de crème, dans une pâte croustillante.
30mn
45mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1528 votes )
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Sur une fine couche de pâte brisée, du thon en miettes et une poêlée d'aubergines aux échalotes, recouverts d'un flan moelleux.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 440 votes )
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Un hamburger de veau à la sauge, au basilic, aux tomates confites, au mascarpone et à la tapenade, accompagné d'une salade de roquette au parmesan.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 207 votes )
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Feuilletés aux pousses d'épinard, au macis et au Sainte-Maure.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 37 votes )
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Chèvre frais travaillé à l'huile d'olive, accompagné d'une purée de tomates séchées et de fruits secs, le tout servi en verrine.
30mn
0mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 382 votes )
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Pizza agrémentée de porc haché, de chou vert, d'oignons et de gruyère, idéale pour un repas entre amis en période de coupe d'Europe.
25mn
20mn
2h
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 17 votes )
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Le secret d'une bonne quiche lorraine ? Une bonne pâte à tarte : apprenez à la faire en suivant cette recette.
20mn
30mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 2400 votes )
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Viande de boeuf en burger (salade, tomate, cheddar et cornichons), accompagnée de potatoes aux épices cajuns et d'une sauce ketchup maison.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 127 votes )
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Une autre façon de faire les flamenküches aux lardons et à la crème fraîche pour les enfants.
45mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 99 votes )
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Une pizza "quattro formaggi" typique de la tradition italienne, avec une touche de terroir français : à réaliser en un tour de main !
14mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1373 votes )
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