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recettes de plat de poisson

Découvrez nos recettes de plat de poisson ! Apprenez à cuisiner le poisson sous toutes les coutures et épatez votre entourage grâce aux recettes de nos Chefs ! Découvrez les plats de poisson comme la bouillabaisse ou la terrine de saumon, de quoi faire aimer le poisson à toute la famille ! En terrine, en gratin, en rillettes, révélez les saveurs du poisson sous toutes les formes !

Recettes de plat de poisson, les dossiers recettes associés

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plat Poisson
Terrine de saumon et petits légumes
Une recette réalisée à base de mousseline de saumon et de quelques dés de légumes printaniers, idéale pour les premiers déjeuners sur la terrasse !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 564 votes )
Terrine de saumon et petits légumes, les recettes de nos chefs
Hachis parmentier de haddock et saumon
Hachis parmentier à base de pommes de terre et de poisson (haddock et saumon).
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )
Hachis parmentier de haddock et saumon, les recettes de nos chefs
Salade de coco, hareng et pomme acide
Une salade à base de haricots coco et de harengs, accompagnée d'une pomme acidulée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Salade de coco, hareng et pomme acide, les recettes de nos chefs
Fricassée de moules à la feta
Une fricassée de moules à la feta et aux tomates cerises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )
Fricassée de moules à la feta, les recettes de nos chefs
Moules à la crème d'ail
Des moules relevées à la crème d'ail et au vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1021 votes )
Moules à la crème d'ail, les recettes de nos chefs
La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle
Une recette traditionnelle de bouillabaisse marseillaise accompagnée de rouille et de croûtons à l'ail.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1757 votes )
La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle, les recettes de nos chefs
Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes
Des brochettes de saumon au barbecue pleines de saveurs fumées, accompagnées de courgettes aux herbes et à l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 258 votes )
Brochettes de saumon et lard fumé au barbecue, courgettes croquantes, les recettes de nos chefs
Rôti de saumon au barbecue, cacahuètes et patates douces au lait de coco
Un rôti de saumon au barbecue garni d'une pâte exotique et accompagné de patates douces au lait de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 110 votes )
Rôti de saumon au barbecue, cacahuètes et patates douces au lait de coco, les recettes de nos chefs
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives noires
Pavé de cabillaud poêlé côté peau, laqué au miel, au vinaigre balsamique et à la sauce soja, servi avec une polenta aux olives noires.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 95 votes )
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives noires, les recettes de nos chefs
Salade d'endives tièdes au raifort, gambas et noix de pécan
Une poêlée d'endives cuisinée avec une crème de raifort et des gambas, le tout parsemé de noix de pécan et de coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )
Salade d'endives tièdes au raifort, gambas et noix de pécan, les recettes de nos chefs

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