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recettes de plancha

Plancha de viande et légumes, les recettes de nos chefs
Photo de Plancha de viande et légumes

Temps généralement constatés pour les recettes de plancha
Préparation : 15mn, Cuisson : 10mn, Temps total : 25mn

recettes de plancha Evaluation par les internautes : 4.9 étoiles, pour 544 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plancha

Voir vidéo Dorade à l'espagnole à la plancha

Une belle dorade désarêtée par le dos et cuite à l'ail à la plancha, avec une sauce au vinaigre de cidre et des piments doux sautés.
Note des internautes :  Note : 5.0 ( 308 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Désâreter un filet de poisson - Cuisson à la plancha - Préparer de l'ail

Plancha de viande et légumes

Des tranches de légumes et des morceaux de viande grillés à la plancha.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 93 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Plancha de dinde à la cacahuète

Des lamelles de dinde cuites à la plancha et parsemées de cacahuètes, accompagnées d'une vinaigrette à ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 8mn
 8mn

Temps de repos : 3mn
 3mn


Plancha de viandes, pommes grenaille

Viandes grillées à la plancha et accompagnées de pommes de terre grenaille au parfum de thym et de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 59 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, ...

Fines tranches de canard et poulet marinées au miel de soja et gingembre, cocotte de pommes de terre aux ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 28 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Plancha de viandes, pommes grenailles confites aux ...

Plancha de viandes coupées en morceaux, pommes grenailles confites au beurre et sautées avec des ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 40 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Gambas à la plancha façon thaïe

Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 218 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 2mn
 2mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Gambas à la plancha flambées au pastis, légumes à la ...

Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 83 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Plancha de brochettes de boeuf à la libanaise

Brochette de boeuf marinée aux épices libanaises et grillée à la plancha.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Plancha de tofu mariné au piment d'Espelette, tagliatelle ...

Tofu mariné à l'huile d'olive et au piment d'Espelette, accompagné de tagliatelle fraîches au persil plat ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de ...

Assortiment de viandes de qualité (boeuf, veau, agneau, canard, porc, poulet...) à griller soi- même sur ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 18 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Plancha de viande, pommes grenailles aux champignons de ...

Assortiment de viandes de qualité (boeuf, veau, agneau, canard, porc, poulet...) à griller soi-même à la ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Plancha de boeuf mariné au whisky, menthe, cumin et ...

Une viande de boeuf parfumée au whisky, à la menthe et au cumin, "snackée" et accompagnée de sucrine et ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 1h
 1h


Plancha de viandes aux herbes de Provence, ratatouille de ...

Assortiment de viandes marinées aux herbes de Provence, grillées à la plancha et accompagnées d'un ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 1h
 1h


Plancha d'espadon mariné au romarin, émulsion nordique

Cubes d'espadon marinés à l'huile d'olive, citron-vert et romarin cuis à la plancha, accompagnés de ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 14 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Maquereau à la plancha et coulis de rhubarbe

Un maquereau entier vidé et nettoyé, puis mariné et cuit à la plancha, accompagné d'un coulis de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 59 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 1h
 1h


Cubes de poulet à la plancha, oignon, poivron et chorizo

Rapide et efficace : préparez une plancha de volaille aux poivrons et aux oignons, le tout relevé de ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 120 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 8mn
 8mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Saint-Jacques à la plancha, truffe, lard et romarin

Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha avec du lard parfumé au romarin et servies avec des lamelles ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 62 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil

Calamars grillés à la plancha, parfumés avec une brunoise de tomates confites, ail et persil hachés.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 84 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Calamar à la plancha aux saveurs du Sud

Calamars aromatisés aux herbes de Provence et sautés à la plancha, accompagnés d'une garniture à base de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 36 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 6mn
 6mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Légumes à la plancha

Variation de légumes cuits à la plancha pour une saveur unique.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 45 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Découvrez toutes les recettes de plancha de nos Chefs : daurade à l'espagnole flambée à l'anis, gambas façon thaïe, brochette de porc à l'ananas à la plancha, marinade créole... Très tendance et idéale en toute saison, la plancha séduit par son concept participatif. C'est si facile de cuire à la plancha et retrouver le plaisir des saveurs grillées, le goût des aliments sans artifice et la simplicité de réalisation ! Découvrez nos savoureuses recettes de plancha et devenez intraitable sur la qualité des plats préparés par vos soins. Découvrez également les techniques pour cuisiner à la plancha et devenez un as de la plancha !
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