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recettes de plancha électrique

Consultez notre dossier de recettes de plancha électrique. La plancha est encore plus simple et pratique en système électrique. Pour les craintifs du gaz, elle se trouve être idéale pour préparer des recettes d'été savoureuses et rapides. Accessible et mobile, utilisable en intérieur comme en extérieur, la plancha électrique permet de bénéficier des avantages de la cuisson si particulière de ce mode de cuisson à l'espagnole. Consultez le dossier de recettes de plancha électrique de nos Chefs et découvrez toute la variété des recettes à la plancha ainsi que les techniques pour cuisiner à la plancha.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plancha électrique
Voir vidéo Voir vidéo Dorade à l'espagnole à la plancha
Une belle dorade désarêtée par le dos et cuite à l'ail à la plancha, avec une sauce au vinaigre de cidre et des piments doux sautés.
Note des internautes : Note : 4.5
621 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment désâreter un filet de poisson - Comment cuisson à la plancha - Comment préparer de l'ail

Des tranches de légumes et des morceaux de viande grillés à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 606 votes )

Des lamelles de dinde cuites à la plancha et parsemées de cacahuètes, accompagnées d'une vinaigrette à base de tomates et de piment frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 95 votes )

Viandes grillées à la plancha et accompagnées de pommes de terre grenaille au parfum de thym et de laurier.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 275 votes )

Fines tranches de canard et poulet marinées au miel de soja et gingembre, cocotte de pommes de terre aux champignons et à l'oignon nouveau.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 113 votes )


Plancha de viandes coupées en morceaux, pommes grenailles confites au beurre et sautées avec des champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 136 votes )

Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 593 votes )

Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha et flambées au pastis. Le tout est accompagné de légumes marinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 282 votes )

Brochette de boeuf marinée aux épices libanaises et grillée à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 55 votes )

Tofu mariné à l'huile d'olive et au piment d'Espelette, accompagné de tagliatelle fraîches au persil plat et d'une mousse légère de vin jaune.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )


Assortiment de viandes de qualité (boeuf, veau, agneau, canard, porc, poulet...) à griller soi- même sur une plancha, le tout accompagné de pommes de terre confites au beurre noisette et champignons poêlés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )