recettes de plancha électrique

Consultez notre dossier de recettes de plancha électrique. La plancha est encore plus simple et pratique en système électrique. Pour les craintifs du gaz, elle se trouve être idéale pour préparer des recettes d'été savoureuses et rapides. Accessible et mobile, utilisable en intérieur comme en extérieur, la plancha électrique permet de bénéficier des avantages de la cuisson si particulière de ce mode de cuisson à l'espagnole. Consultez le dossier de recettes de plancha électrique de nos Chefs et découvrez toute la variété des recettes à la plancha ainsi que les techniques pour cuisiner à la plancha.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Plancha électrique
Longue tranche d'aubergine garnie de ricotta et de thym frais et grillée à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Une darne de cabillaud cuite à la plancha avec sa garniture de champignons relevée d'une persillade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 46 votes )

Recette de calamar travaillé sur une fraîcheur d'agrumes, très agréable dès que les beaux jours arrivent !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Côte de porc marinée dans un mélange épicé et légèrement sucré, puis cuite à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 31 votes )

Courgettes sautées à la plancha, refroidies et mélangées à de la feta, des tomates cerises, du basilic et des oignons rouges : une salade parfaite pour vos pique-niques estivaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )


Courgettes poêlées à la plancha aromatisées au cumin, 4 épices et citron confit, rafraîchies au coriandre et persil frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Une langouste juste saisie à la plancha et délicatement pimentée, qui peut bien sûr être cuite de la même manière au barbecue ou à la poêle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 371 votes )

Une belle dorade désarêtée par le dos et cuite à l'ail à la plancha, avec une sauce au vinaigre de cidre et des piments doux sautés.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un magret de canard laqué au miel d'acacia poivré, accompagné d'une fricassée d'asperges vertes et de morilles à l'estragon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 851 votes )

Daurade entière parfumée au romarin et cuite à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 16mn
16mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )