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recettes de plancha aux fruits de mer

Retrouvez toutes les recettes de plancha aux fruits de mer que nos Chefs ont préparées. Saisissez l'occasion, des journées estivales pour préparer des planchas avec les fruits de mer qui vous feront envie: gambas, crevettes moules, saint-jacques ou calamar. Les fruits de mer nécessitent souvent une préparation et une cuisson particulière dans leur recettes, préparez vos coquillages, mollusques et crustacés simplement grâce à la simplicité de la cuisson à la plancha. Faîtes les plein d'idées recette pour préparer ces fruits de mer de manière originale et apprécier l'été comme il se doit. Découvrir également les techniques pour réussir vos planchas à coup sur.

Recettes de plancha aux fruits de mer, les dossiers recettes associés

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Gambas à la plancha façon thaïe

Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.

Facile

10mn

2mn

30mn

Note des internautes :

( 928 votes )

Gambas à la plancha façon thaïe, les recettes de nos chefs

Gambas à la plancha flambées au pastis, légumes à la plancha

Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha et flambées au pastis. Le tout est accompagné de légumes marinés.

Facile

15mn

10mn

Note des internautes :

( 476 votes )

Gambas à la plancha flambées au pastis, légumes à la plancha, les recettes de nos chefs

Saint-Jacques à la plancha, truffe, lard et romarin

Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha avec du lard parfumé au romarin et servies avec des lamelles de truffe noire.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 225 votes )

Saint-Jacques à la plancha, truffe, lard et romarin, les recettes de nos chefs

Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil

Calamars grillés à la plancha, parfumés avec une brunoise de tomates confites, ail et persil hachés.

Facile

30mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 349 votes )

Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil, les recettes de nos chefs

Calamar à la plancha aux saveurs du Sud

Calamars aromatisés aux herbes de Provence et sautés à la plancha, accompagnés d'une garniture à base de tomates, oignons, et basilic, parfaits pour l'apéritif !

Facile

15mn