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recettes de pipe rigate

Découvrez toutes les recettes de pipe rigate de nos Chefs : pipe rigate trévise et saucisse fumée, pipe rigate et oeufs de saumon... Certains attribuent la paternité des pipe rigate à la tradition culinaire romaine et d'autres à celle du Centre-Nord de l'Italie. Les pipe rigate ont une forme compacte et sinueuse, avec une double ouverture aux extrémités, ce qui leur permet de capturer la sauce qui les accompagne. Leur forme et leur saveur vous permettront la plus grande créativité !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pipe Rigate
Pipe Rigate accompagnés d'oeufs de saumon et de crème.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des pâtes Pipe Rigate cuites "al dente", garnies de lamelles de trévise (salade rouge du nord de l'Italie) et de saucisse, le tout assaisonné d'une vinaigrette tiède au vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )