recettes de pêche rôtie
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Pêches rôties à la verveine et farcies à la crème d'amaretti, crème anglaise à la verveine
Une pêche rôtie au four et farcie à la crème d'amaretti, accompagnée d'une crème anglaise à la verveine.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire une crème anglaise - Comment monder une pêche
Contraste de textures et de saveurs de l'été pour cette verrine composée d'une pêche juste rôtie dans un caramel, accompagnée d'un givre de fruits rouges au thym.
30mn
0mn
2h
Note des internautes :
( 28 votes )
( 28 votes )
Pêches rôties au four puis garnies d'une marmelade d'abricots, servies avec une tuile aux amandes.
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 61 votes )
( 61 votes )
Des pêches rôties dans un caramel à la vanille, dont la cuisson est terminée avec un vin blanc épicé.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 21 votes )
( 21 votes )
Pêches garnies d'une crème d'amande légère et cuites au four.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 19 votes )
( 19 votes )
Pêches cuites au four et servies avec un coulis de fraises.
20mn
25mn
15mn
Note des internautes :
( 15 votes )
( 15 votes )
Pêches rôties dans du caramel et servies avec une crème légère à l'amande amère et une émulsion mentholée.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 7 votes )
( 7 votes )
Des pêches cuites au four avec du miel aux 5 épices, servies avec un coulis de fraises.
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 7 votes )
( 7 votes )
Une pêche rôtie au four et farcie à la crème d'amaretti, accompagnée d'une crème anglaise à la verveine.
35mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 3 votes )
( 3 votes )
Pêche de vigne rôtie au caramel de framboise, servie avec un crumble.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 11 votes )
( 11 votes )
Une cocotte de râbles de lapin cuisinés aux pêches et à la fleur de thym.
10mn
12mn
0mn
Note des internautes :
( 30 votes )
( 30 votes )
