Recettes de pêche rôtie, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pêche Rôtie
Pêche blanche dénoyautée pochée dans un sirop aux saveurs de cardamome, puis farcie d'un sorbet framboise.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Pêche blanche pochée dans un sirop parfumé à la cardamome, accompagnée d'un sorbet framboise minute et d'un croustillant à la noisette.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une tarte fine aux amandes et aux pêches de vigne, accompagnée d'une soupe épicée aux arômes de vin chaud.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Une pêche entière mondée puis pochée dans un sirop parfumé au thé et aux framboises.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une brunoise de pêches caramélisées dans un mélange de sucre, de miel et de verveine fraîche, le tout accompagné d'un jus de fraises fraîches.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )


Pêche blanche sans le cœur pochée dans un sirop aux boutons de rose, servie avec un biscuit crumble et des feuilles de menthe cristallines pour la décoration.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h5mn
1h5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Cocktail où les saveurs de la menthe et citron vert sont associées à la pêche blanche et vodka, le tout rallongé à la Clairette de Die.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Des quartiers de fruits caramélisés au miel et au thym et servis froid.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un cocktail original à la pêche et à la feuille de coriandre, à compléter de Clairette de Die.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une oie garnie d'une farce de foie gras, de marrons, de chou vert et d’herbes fraîches, rôtie au four et arrosée de riesling, servie avec du chou rouge et des pommes rôties.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h30mn
2h30mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )