Recettes de pêche rôtie, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pêche Rôtie
Voir vidéo Ravioles de pêche à la vanille, fraises fraîches
Une verrine de fraise et raviole à la pêche réalisée grâce à la technique de la sphérification inversée.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )
Ravioles de pêche à la vanille, fraises fraîches, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
Des figues cuites dans un caramel aux framboises, agrémentées d'un sablé et d'un sabayon mascarpone.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 102 votes )
Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Far Breton aux pêches plates avec le micro-ondes Chef Plus Whirlpool
Un Far Breton dans lequel on remplace les pruneau par des pêches juteuses de pleine saison
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Far Breton aux pêches plates avec le micro-ondes Chef Plus Whirlpool, les recettes de nos chefs
Pêche melba façon palace
Une pêche pochée au sirop d’hibiscus que l’on farcit d’un sorbet à la fraise et que l’on nappe du jus de framboise poivré
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Pêche melba façon palace, les recettes de nos chefs
Pêches pochées et gateau des anges
Des belles pêches pochées dans un sirop au thé vert et un gâteau très léger aux blancs d'oeuf, le 'Angel cake'.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Pêches pochées et gateau des anges, les recettes de nos chefs
Pêches et nectarines au sabayon mojito
Des quartiers de pêches et de nectarines recouverts d'un sabayon au rhum façon mojito et gratinés au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )
Pêches et nectarines au sabayon mojito, les recettes de nos chefs
Pêches pochées au jus, gelée de verveine et coulis de framboises
Un dessert d'été rafraîchissant à base de pêches infusées dans un sirop à la verveine et accompagnées d'un coulis de framboises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )
Pêches pochées au jus, gelée de verveine et coulis de framboises, les recettes de nos chefs
Pêches pochées à la verveine, coulis de framboises fraîches
Pêche pochée dans un sirop aromatisé à la verveine, accompagnée d'un coulis de framboises.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 196 votes )
Pêches pochées à la verveine, coulis de framboises fraîches, les recettes de nos chefs
Pêche pochée à la verveine, sorbet minute au cassis et tuile noisette
Une pêche blanche épluchée puis cuite dans un sirop parfumé à la verveine fraîche, servie avec un sorbet cassis maison et une fine tuile aux noisettes concassées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )
Pêche pochée à la verveine, sorbet minute au cassis et tuile noisette, les recettes de nos chefs
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs
Le délicat parfum du thé mêlé à la pêche, un dessert très léger pour l'été.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )
Pêche pochée au thé et farcie aux fruits secs, les recettes de nos chefs