recettes de pavé saumon
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Pavé de saumon à la vapeur de tilleul, sauce raita
Un pavé de saumon cuit à la perfection et subtilement parfumé grâce à la vapeur aux feuilles de tilleuls avec une sauce raita indienne légère et des pousses de ...
Pavé de saumon à la vapeur de gingembre, bok choy et quinoa à la crème de coco
De beaux pavés de saumon cuits à la vapeur avec des lamelles de gingembre et des petits choux bok choy et servi avec du quinoa à la crème de coco.
Saumon poché sauce à la rhubarbe aigre douce
Un beau pavé de saumon poché dans un bouillon de légumes servi avec une sauce aigre douce à la rhubarbe et une sautée de courgettes jaunes.
Ce que vous allez apprendre :
Comment eplucher de la rhubarbe - Comment réaliser un bouillon de légumes - Comment etuver ou poeler un légume
Un pavé de saumon rôti doucement au four pour préserver tout son moelleux, accompagné de 'semoule' de chou fleur à l'aneth.
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 239 votes )
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Un pavé de saumon poché doucement dans un bouillon parfumé aux boutons de rose.
5mn
15mn
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Note des internautes :
( 88 votes )
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Pavé de saumon cuit d'un seul côté pour garder son moelleux, accompagné de haricots verts cuits avec un peu de céleri.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 577 votes )
( 577 votes )
Un pavé de saumon poêlé à l'huile d'olive, accompagné de champignons de Paris à la crème et servi avec un riz basmati parfumé aux épices.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 2024 votes )
( 2024 votes )
Pavé de saumon poêlé, accompagné de fines lamelles de carottes fondantes acidulées.
20mn
10mn
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Note des internautes :
( 195 votes )
( 195 votes )
Saumon piqué d'olives noires et arrosé d'une sauce vierge aux olives, accompagné de tagliatelle fraîches cuites avec des épinards et des champignons.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 11 votes )
( 11 votes )
Un pavé de saumon piqué de morceaux d'olives et cuit doucement sur sa peau, servi avec de tous petits bouquets de chou-fleur sautés à l’huile d’olive et à l’ail, parfumés avec une brunoise de citron confit au sel.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 33 votes )
( 33 votes )
Un pavé de saumon à la purée de citrons confits cuit à l'unilatérale, accompagné de courgettes et de carottes au cumin relevées d'une vinaigrette d'herbes variées.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 18 votes )
( 18 votes )
Un pavé de saumon au sésame torréfié, avec une purée de cresson frais au gingembre, huile de piment et basilic Thaï.
10mn
15mn
5mn
Note des internautes :
( 184 votes )
( 184 votes )
Des pavés de saumon cuits avec du blé, accompagnés d'une crème parfumée à l'aneth et à l'huile d'olive.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 89 votes )
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