recettes de pâtes

Consultez toutes les recettes de pâtes de nos Chefs : lasagne, ravioli, cannelloni, spaghetti... Originaire d'Italie où elle est reine, symbole de convivialité, la "pasta" fait toujours le bonheur des petits et grands : on en compte d'ailleurs plus de 600 variétés ! En famille ou entre amis, un plat de pâtes fait toujours l'unanimité. Faites comme les Italiens et découvrez comment réaliser une véritable cuisson des pâtes al dente !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pâtes
Cannelloni garnis d'un mélange de Ricotta, d'épinards et de Gorgonzola, nappés d'un coulis de tomates fraîches à l'origan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 942 votes )

Des spaghetti mélangés à une sauce au gorgonzola et accompagnés d'un sauce bolognaise à la dinde hachée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 38mn
38mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 102 votes )

Une salade de pâtes à déguster chaude ou froide, garnie de palourdes et d'un pesto maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Salade de Farfalle aux bâtonnets de surimi, le tout avec une sauce cocktail faite maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 305 votes )

Spaghettinis accompagnées d’une sauce à base de tomates et d’ail, relevée aux anchois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 42 votes )


Spaghetti cuits "al dente", accompagnés de tomates cerises épicées et de gambas juste pochées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 163 votes )

Une recette de pâtes à cuire 'al dente' accompagnées d'une sauce aux boulettes de bœuf haché relevées de basilic et d'ail.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 756 votes )

Des lasagne rapides et complètes au thon et aux pousses d'épinards.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 338 votes )

Pennette Rigate Integrale "al dente" au pesto d'oignons doux, accompagnées d'un effiloché de cuisses de canard confites, d'artichauts poivrades sautés à cru et terminés à l'estragon et aux oignons nouveaux croquants, de dés de tomates fraîches et de copeaux de pecorino.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 49 votes )

Raviole de chèvre et de jambon cru servie avec un pesto de basilic, de la roquette et des tomates confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 274 votes )