recettes de pâtes longues
Découvrez toutes les recettes de pâtes longues de nos Chefs : tagliatelle, spaghetti, spaghettini, capellini... Originaire d'Italie où elle est reine, la "pasta" fait toujours le bonheur des petits et grands. Alors, consultez toutes nos recettes de pâtes longues et devenez un vrai Chef !
Recettes de pâtes longues, les dossiers recettes associés
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Un grand classique italien et végétarien : des Fettucine "al dente" avec un pesto "genovese".
20mn
10mn
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Une recette subtile de spaghetti mariant l'onctuosité du saumon et le croquant des pousses d'épinards.
20mn
6mn
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Fettuccine puissamment assaisonnées à l'ail et au piment rouge écrasés au pilon et liées à l'huile d'olive.
5mn
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Spaghettinis accompagnées d’une sauce à base de tomates et d’ail, relevée aux anchois.
15mn
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Fines pâtes italiennes cuites 'al dente', accompagnées d'un mélange de légumes au Pecorino et de canard laqué.
20mn
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Un wok de spaghettoni mêlant de belles saveurs : potiron, poulet, bresaola et basilic
15mn
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Des Linguine à l'encre de seiche, accompagnées de calamars en persillade et de dés de tomates fraîches.
30mn
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( 116 votes )
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Des Linguine enrobées de pesto de roquette et cuites dans un jus de coquillages avec des moules, des coques et des palourdes.
30mn
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( 41 votes )
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Spaghetti servis dans une sauce alliant la douceur du potiron confit et le goût fumé du parmesan.
15mn
20mn
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( 48 votes )
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Les spaghetti de la "Mama" revisités par l'atelier des Chefs.
30mn
25mn
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