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L'atelier des Chefs

recettes de pâtes farcies

recettes de pâtes farcies, les recettes de nos chefs
Photo de Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée, gratinés au Grana Padano.

Temps généralement constatés pour les recettes de pâtes farcies
Préparation: 30mn, Cuisson: 35mn, Temps total: 1h5mn

Evaluation par les internautes : 4.7 étoiles, pour 162 votes

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  Pâtes Farcies

Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine ...

Pâtes en forme de coquillages farcies d'aubergines, de courgettes et de poitrine fumée, le tout grillé, ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Conchiglioni gratinés farcis aux petits légumes et au ...

Coquillages farcis de champignons, de tomates séchées, de petits pois et de pignons de pin, parsemés de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 33 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Gratin de Conchiglioni à la caponata et Fontina

Un plat de pâtes Conchiglioni farcies d'une poêlée traditionnelle italienne d'aubergines, tomates, céleri ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Raviolis au chèvre et aux noix, beurre à la ciboulette

Des raviolis frais, farcis de fromage de chèvre et de noix, servis avec un simple beurre à la ciboulette.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 3mn
 3mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Raviolis frais aux 4 fromages, salsa all'arrabbiata

Raviolis maison garnis d'une farce à base de ricotta, de parmesan, de pecorino et de scamorza, servis avec ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Gratin de pâtes aux champignons

Des pâtes enrobées d'une sauce aux champignons, puis gratinées au four avec des champignons sautés et du ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Conchiglie Rigate à la tomate, câpres, aubergine et ...

Des Conchiglie Rigate accompagnées de légumes : tomates cerises, tomates confites, tomates fraîches, ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tortellini Formaggio au jambon de Parme et à la crème ...

Une crème onctueuse et délicate favorise l'union entre le jambon de Parme, l'un des produits les plus ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 12mn
 12mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tortellini Formaggio avec sole et tomates sèches

Une harmonie parfaite de saveurs caractérise cette recette, encore plus intéressante par la présence des ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 0mn
 0mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tortellini prosciutto formaggio aux épinards, pignons, ...

Dans cette recette, les classiques Tortellini au Jambon Cru sont accompagnés d'une sauce insolite à base de ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Découvrez toutes les recettes de pâtes farcies de nos Chefs : tortellini prosciutto formaggio aux épinards, pignons, amandes et pistaches, conchiglioni gratinés aux petits légumes et pecorino, raviolis au chèvre et aux noix... Outre les raviolis, découvrez les tortellini, les conchigli et les conchiglioni ! Savoureux et rapidement préparés, vous pourrez les accommoder très simplement avec de la crème et des herbes aromatiques !