recettes de pâtes chic

Découvrez toutes les recettes de pâtes chic de nos Chefs : capellini citron-gingembre au cabillaud, trofie à la Ligure, pesto et bar rôti, mini farfalles aux asperges et roquette... De quoi vous régaler lors d'un dîner en amoureux ou un repas raffiné !

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pâtes Chic
Une recette délicate et légère, pour apporter sur votre table toute la gaieté des Mini Farfalle et la saveur de la roquette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Ce plat de pâtes est accompagné de girolles, de brocolis et de citrons confits, le tout légèrement enrobé de crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 24mn
24mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 40 votes )

Grosses pâtes "cannelloni" farcies d'une purée de champignons, gratinées au parmesan et servies avec des feuilles de roquette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 146 votes )

Des spaghetti au blé complet liés avec une sauce aux endives parfumée à l'orange, le tout agrémenté de quelques copeaux de mimolette.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Des pâtes Pipe Rigate au blé complet cuites "al dente", garnies de petits dés de mangue, de fines tranches de filet de canard rôti et de pousses d'épinard fraîches, le tout assaisonné d'une vinaigrette tiède à l'orange et au poivre rose.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Des Orechiette enrobées de sauce tomate et accompagnées de gambas, de filets d'anchois marinés, de ricotta et de basilic.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Des penne enrobées d'une sauce tomate pimentée, accompagnées de lanières de veau à la sauge et de jambon de Parme.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Des Trofie cuites avec des haricots verts dans la même eau de cuisson, enrobées d'un pesto au pecorino et accompagnées de morceaux de bar rôtis au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Rigatoni au gorgonzola et tranches de jambon de Parme cru.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 122 votes )

Salade de farfalle au fenouil mariné au jus de citron, à l'huile d'olive et à l'aneth, accompagnant des filets de rouget juste poêlés et des croûtons de pain de mie.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )