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recettes de pâtes au blé complet

Découvrez toutes les recettes de pâtes au blé complet de nos Chefs : pennette rigate au blé complet au boeuf grillé, artichauts et sauce au parmesan, spaghetti au blé complet à la mode estivale, pennette integrale à la sauce aux champignons et aux olives... Les pâtes au blé complet sont composées de semoule de blé complet, ce qui vous apporte toutes les qualités nutritionnelles des céréales complètes. Elles s'associent très bien aux sauces les plus traditionnelles comme aux plus insolites.

Recettes de pâtes au blé complet, les dossiers recettes associés

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Spaghetti au blé complet aux fruits de mer

Une recette où la saveur des fruits de mer (crevettes, moules, coques) sublime les spaghetti au blé complet.

Facile

30mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 29 votes )

Spaghetti au blé complet aux fruits de mer, les recettes de nos chefs

Spaghetti n° 5 au blé complet, légumes oubliés et boeuf grillé

Des spaghetti au blé complet garnis de légumes d'hiver et de bœuf grillé.

20mn

0mn

Note des internautes :

( 86 votes )

Spaghetti n° 5 au blé complet, légumes oubliés et boeuf grillé, les recettes de nos chefs

Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux, effiloché de canard aux artichauts et Pecorino

Pennette Rigate Integrale "al dente" au pesto d'oignons doux, accompagnées d'un effiloché de cuisses de canard confites, d'artichauts poivrades sautés à cru et terminés à l'estragon et aux oignons nouveaux croquants, de dés de tomates fraîches et de copeaux de pecorino.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 33 votes )

Pennette Rigate Integrale au pesto d'oignons doux, effiloché de canard aux artichauts et Pecorino, les recettes de nos chefs

Pennette Integrale à la sauce aux champignons et aux olives

Recette au goût agréable, où le moelleux des champignons et le côté amusant des olives mettent en valeur la rusticité des pâtes complètes.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 40 votes )

Pennette Integrale à la sauce aux champignons et aux olives, les recettes de nos chefs

Spaghetti au blé complet sauce endives et orange, copeaux de mimolette

Des spaghetti au blé complet liés avec une sauce aux endives parfumée à l'orange, le tout agrémenté de quelques copeaux de mimolette.

25mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 9 votes )

Spaghetti au blé complet sauce endives et orange, copeaux de mimolette, les recettes de nos chefs

Pennette Rigate au blé complet au boeuf grillé et aux artichauts, sauce au parmesan

Des pâtes Pennette Rigate au blé complet cuites à l'eau, servies avec de gros dés de boeuf grillés, des fonds d'artichauts rôtis, de petits dés de tomates et de basilic, le tout assaisonné d'une sauce légèrement crémée au parmesan.

Intermédiaire

30mn

0mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Pennette Rigate au blé complet au boeuf grillé et aux artichauts, sauce au parmesan, les recettes de nos chefs

Pipe Rigate au blé complet en salsa de mangue et canard rôti

Des pâtes Pipe Rigate au blé complet cuites "al dente", garnies de petits dés de mangue, de fines tranches de filet de canard rôti et de pousses d'épinard fraîches, le tout assaisonné d'une vinaigrette tiède à l'orange et au poivre rose.

30mn

0mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Pipe Rigate au blé complet en salsa de mangue et canard rôti, les recettes de nos chefs

Spaghetti au blé complet à la mode estivale

Spaghetti au blé complet cuits aux ¾ de la cuisson habituelle puis plongés dans une sauce à base de jus de coquillages et agrémentés d'asperges croquantes, de petits dés de tomates fraîches, de rondelles d'oignons nouveaux et de basilic, et accompagnés d'un effeuillé de dos de cabillaud.

Difficile

45mn

0mn

Note des internautes :

( 11 votes )

Spaghetti au blé complet à la mode estivale, les recettes de nos chefs

Pipe Rigate au blé complet, petite ratatouille et jambon de Parme

Pâtes complètes garnies de petits dés de courgette, d'aubergine, de tomate et de poivron sautés à l'huile d'olive, de romarin frais et de copeaux de parmesan, et accompagnées d'une belle tranche de jambon de Parme.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 14 votes )