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recettes de pâtes à la française

Découvrez toutes les recettes de pâtes à la française de nos Chefs : gratin de coquillettes aux fèves, gruyère et dés de jambon blanc, macaroni saucisse et poireau, salade de torsades et poulet au pesto... Certaines pâtes, à l'instar des macaroni, sont très populaires en France: elles seront parfaites cuisinées en gratin ou en salade.

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Pâtes au miel

Petites pâtes cuites dans un lait sucré au miel et servies dans une crème onctueuse.

Facile

30mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 69 votes )

Pâtes au miel, les recettes de nos chefs

Ballottine de volaille et anchois, macaroni à la tomate

Des filets de poulet garnis d'anchoïade puis pochés, servis avec des macaroni à la sauce tomate.

Facile

20mn

15mn

Note des internautes :

( 2 votes )

Ballottine de volaille et anchois, macaroni à la tomate, les recettes de nos chefs

Gratin de macaroni à la ricotta et tomates cerise

Macaroni gratinés au parmesan et à la ricotta, garnis de tomates cerise et de béchamel.

Intermédiaire

45mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 29 votes )

Gratin de macaroni à la ricotta et tomates cerise, les recettes de nos chefs

Gratin de coquillettes aux fèves et jambon blanc

Un gratin de pâtes au jambon et au gruyère qui enchantera petits et grands.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 49 votes )

Gratin de coquillettes aux fèves et jambon blanc, les recettes de nos chefs

Pastasotto de coquillettes à l'agneau, citron confit et amandes effilées

Un classique "des placards" revisité aux parfums subtils, où les pâtes finissent de cuire dans la sauce.

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 4 votes )

Pastasotto de coquillettes à l'agneau, citron confit et amandes effilées, les recettes de nos chefs

Salade de torsades et poulet au pesto

Une salade de pâtes estivale à l'italienne avec des morceaux d'escalopes de poulet marinées au pesto, des tomates et de la mozzarella.

Facile

15mn

10mn

15mn

Note des internautes :

( 84 votes )

Salade de torsades et poulet au pesto, les recettes de nos chefs

Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au parmesan et à la crème

Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce au vin jaune, à la crème et aux morilles, servies avec un gratin de macaroni au parmesan

Facile

20mn

35mn

0mn

Note des internautes :

( 398 votes )

Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au parmesan et à la crème, les recettes de nos chefs

Pastasotto de Coquillettes aux petits pois et poulet grillé

Coquillettes Integrale cuites comme un risotto, garnies de fèves et de petits pois surgelés, de fines lanières de poulet poêlées à l'huile d'olive, de petits dés de tomates confites, de pignons de pin et de copeaux de parmesan.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 11 votes )