recettes de pâtes à la bolognaise
Découvrez toutes les recettes de pâtes à la bolognaise de nos Chefs : des traditionnels spaghetti à la bolognaise aux lasagnes, en passant par les aubergines farcies ou la pizza, la sauce bolognaise est un must de la cuisine italienne nous provenant de la région de Bologne. Composée de viande de boeuf et de sauce tomate, elle est renommée sur la scène internationale !
Recettes de pâtes à la bolognaise, les dossiers recettes associés
Ajouter 
Lasagne à la bolognaise
Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser une sauce béchamel - Comment cuire des pâtes sèches - Comment réaliser une sauce au vin
Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghetti à la bolognaise, avec des tomates cerises.
20mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 572 votes )
( 572 votes )
La recette traditionnelle italienne de la sauce bolognaise pour accompagner les spaghetti.
10mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 1527 votes )
( 1527 votes )
Une pizza fine garnie d'un mélange à base de pulpe de tomates et de boeuf haché préparé avec des aromates.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 542 votes )
( 542 votes )
Des spaghetti mélangés à une sauce au gorgonzola et accompagnés d'un sauce bolognaise à la dinde hachée.
30mn
38mn
0mn
Note des internautes :
( 102 votes )
( 102 votes )
Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
20mn
45mn
10mn
Note des internautes :
( 7090 votes )
( 7090 votes )
Une aubergine grillée au four puis garnie d'une farce de boeuf cuisinée comme une bolognaise.
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
( 28 votes )
( 28 votes )
