recettes de pâte feuilletée
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Simplifiez-vous la préparation de la pâte feuilletée en utilisant un robot !
40mn
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1h
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Voici une recette de pâte feuilletée dite 'classique' pour vos mille-feuilles, vos bouchées, galettes, vol-au-vent... à adapter en fonction de vos envies !
1h20mn
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1h30mn
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( 185 votes )
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Recette de pâte levée feuilletée servant à réaliser croissants, pains au chocolat ou pains aux raisins.
2h15mn
15mn
1h
Réaliser une pâte levée feuilletée et façonner des croissants savoureux.
1h30mn
0mn
1h30mn
Le feuilletage inversé donne d'excellents résultats et un feuilletage régulier après cuisson. Il possède une grande souplesse d'utilisation par rapport au feuilletage classique, et on peut l'utiliser dès la fin de sa préparation.
1h50mn
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1h20mn
Note des internautes :
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( 17 votes )
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Une pâte feuilletée pur beurre à faire rapidement au robot. Avec une étape en moins, vous gagnerez du temps sans sacrifier pour autant le goût !
15mn
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45mn
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( 25 votes )
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Des ronds de pâte feuilletée farcis à la farce fine dorée au four et agrémentée d'une sauce au poivre.
35mn
45mn
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Note des internautes :
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Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
20mn
35mn
15mn
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( 96 votes )
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La recette de cette pâte levée feuilletée, la base des viennoiseries que l'on travaille comme une pâte feuilletée .
1h30mn
0mn
1h30mn
Note des internautes :
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( 197 votes )
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Pâte feuilletée cuite à blanc puis recouverte de crème épaisse citronnée, de saumon mariné à l'huile d'olive et de baies roses.
25mn
20mn
30mn
Note des internautes :
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( 113 votes )
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