Recettes de pate a pain, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Pate A Pain
Recette de base pour le pétrissage du pain aux céréales.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h50mn
1h50mn

Recette pour la fabrication de la pâte de base du pain de campagne.
Temps de préparation : 12mn
12mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h10mn
1h10mn

Pâte de base: pain de seigle qui sert pour un pain surprise ou autre pain de seigle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h55mn
1h55mn

Recette de base pour la réalisation de pain complet(bâtard,boule). Le pain complet est réalisé avec une farine complète type T150.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn

La recette originale de la pâte à pain, à décliner en de multiples formes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 336 votes )


Une base de pâte à pain qui vous permettra de laisser libre cours à votre imagination.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Une pâte à pain gonflée puis étalée finement pour un pain comme un soufflé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 201 votes )

Entre une pâte à pain et une brioche, des petits pains façonnés avec des graines, poussés avec la fonction 'levage de pâte' et cuits avec la fonction “pain”.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Une recette de pâte à pain avec beurre et lait, façonnée en bâtard dans un moule à pain de mie fermé
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 2h35mn
2h35mn

le pain au chocolat utilise une pâte levée feuilletée identique au croissant.
Temps de préparation : 2h15mn
2h15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h