recettes de pastèque

La pastèque est excellente simplement nature à croquer mais on peut également l'intégrer dans des recettes plus travaillées. La pastèque est assez peu utilisée comme ingrédient de recette. Heureusement, nos Chefs vous ont préparé des recettes de pastèques pour vous inciter à en faire un élément de vos recettes. Vous en épaterez plus d'un !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pastèque
C'est un mélange de crème et de mozzarella gélifié en forme de canelé, servi sur un tartare de tomates et pastèques assaisonné de basilic frais et d'huile d'olive.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn