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recettes de parmentier

Découvrez toutes les recettes de hachis parmentier de nos Chefs : parmentier de bœuf, parmentier de canard, parmentier de poisson, parmentier de patates douces... Nos chefs vous proposent une variété de ce plat familial facile à réaliser. Ils vous proposent de même différentes manières de le présenter pour en faire un plat sophistiqué ou se régaler le dimanche avec toute la famille.

Recettes de parmentier, les dossiers recettes associés

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Hachis parmentier de boeuf classique

Un bon hachis parmentier de boeuf, gratiné comme on l'aime. On soigne ici sa présentation pour en faire un plat qui soit tout sauf ordinaire.

Note des internautes :

( 702 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment ciseler des échalotes - Comment réduire en purée à la main

Hachis parmentier de haddock et saumon

Hachis parmentier à base de pommes de terre et de poisson (haddock et saumon).

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 87 votes )

Hachis parmentier de haddock et saumon, les recettes de nos chefs

Verrine hachis parmentier de boeuf au basilic et au parmesan

Un hachis parmentier aux herbes et au parmesan qui vous emmènera sur une gondole à Venise.

Facile

25mn

55mn

0mn

Note des internautes :

( 12 votes )

Verrine hachis parmentier de boeuf au basilic et au parmesan, les recettes de nos chefs

Hachis de boeuf parmentier

Hachis parmentier de boeuf classique, gratiné au fromage et au four.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes :

( 877 votes )

Hachis de boeuf parmentier, les recettes de nos chefs

Hachis parmentier pour les enfants

Hachis parmentier revisité pour les enfants avec une purée de pommes de terre maison, de la viande, une purée de tomates fraîches et une tuile au parmesan.

Facile

30mn

40mn

10mn

Note des internautes :

( 73 votes )