En poursuivant votre navigation sur L'atelier des Chefs, vous acceptez l'utilisation de cookies.   Fermer

recettes de paris

Découvrez sans attendre nos recettes de Paris ! Apprenez à connaître la gastronomie à Paris avec des recettes traditionnelles comme le foie gras, la blanquette de veau et aussi les produits du terroir comme la truffe, les noix, huile de noix. Bien d'autres produits régionaux sont cuisinés dans la capitale, ces douces saveurs sauront ravir le palais des plus fins gourmets.
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Paris
Coques de macaron parfumées croustillantes et moelleuses, garnies d'une crème chocolat/café.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 137 votes )

Des morceaux de poulet rôtis puis cuisinés dans une sauce épaisse à base d'oignons et de lardons, le tout accompagné de petites pommes de terre grenailles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 178 votes )

Macaron moelleux réalisé à base de meringue française à la confiture de framboises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Des cubes de viande blanchis puis colorés à la cocotte, des légumes cuits au bouillon : le plein de vitamines.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 292 votes )

Un disque de feuilletage croustillant surmonté d'une pâte à choux moelleuse, le tout accompagné de chantilly et de fraises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


La véritable recette de notre grand-mère, accompagnée d'un riz basmati.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 138 votes )

Recettes de Paris, les dossiers recettes associés

Vous aimerez aussi