recettes de paris brest
Recettes de Paris Brest, les dossiers recettes associés
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Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.
40mn
30mn
2h
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( 1879 votes )
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Un petit chou léger et aérien, garni d'une crème légère au praliné et parsemé d'amandes effilées.
Parfait pour le goûter ou en canapé sucré pour un cocktail.
30mn
25mn
35mn
Note des internautes :
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( 83 votes )
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Comme un Paris Brest mais en habit de fêtes avec une crème pralinée aux épices de pain d'épices.
35mn
35mn
30mn
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( 3 votes )
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Le Paris-Brest, oui, mais plutôt Brest : des choux au caramel au beurre salé, du craquelin et des gavottes.
35mn
20mn
1h
Note des internautes :
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( 23 votes )
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Le paris-brest revisité dans sa présentation garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.
45mn
45mn
2h
Note des internautes :
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( 4 votes )
Un classique de la pâtisserie !
Une pâte à choux en forme de roue taillée en deux et garnie d'une crème mousseline au pralin et saupoudrée d'amandes effilées et de sucre glace.
40mn
30mn
2h
Note des internautes :
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Le fameux Paris-Brest revu dans un dressage à l'assiette, moderne.
40mn
30mn
2h
Recette de ce dessert traditionnel à base de pâte à choux couché en couronne puis garni d'une crème pâtissière additionnée de beurre et de pralin.
40mn
30mn
2h
Un chou pâtissier garni d'une crème au beurre et au praliné, puis glacé avec un fondant au café.
20mn
3mn
0mn
Note des internautes :
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( 13 votes )
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C'est la version québécoise du Paris Brest ou la crème au beurre est au sirop d’érable
40mn
30mn
1h15mn