Dans une feuille de papier transparent, un tronçon d'ananas arrosé d'un vieux rhum avec des graines de vanille Bourbon, le tout cuit en papillote. L'ananas est accompagné d'un financier aux épices.
Une papillote savoureuse façon terre et mer avec du poulet et des gambas épicées au curry. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.