Recettes de papillote de fruits, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Papillote Fruits
Virgin mojito fraises et framboises
Une déclinaison sans alcool du célèbre cocktail à base de sucre, de menthe, de fruits rouges et d'eau gazeuse.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )
Virgin mojito fraises et framboises, les recettes de nos chefs
Gateau moelleux à l'orange et à l'anis vert
Un gâteau super moelleux en forme de savarin, imbibé d'un sirop à l'orange et décoré d'oranges confits, suprêmes de pamplemousse et de fruit de la passion.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Gateau moelleux à l'orange et à l'anis vert, les recettes de nos chefs
Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
Figues fraîches rôties au caramel de framboise avec un sabayon mousseux et aérien au mascarpone
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )
Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone, les recettes de nos chefs
Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone
Ananas rôti au miel de vanille et rhum, accompagné d'un crumble d'amande et d'une préparation mousseuse à base de mascarpone.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )
Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone, les recettes de nos chefs
Cheesecake à la mangue
Une mousse au fromage frais cuite comme un soufflé, avec des morceaux de mangue fraîche : un dessert simple et surtout très goûteux.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )
Cheesecake à la mangue, les recettes de nos chefs
La Tarte Tatin, chantilly vanillée
Une demi pomme cuite entière dans un caramel, pour une belle épaisseur de fruit et un feuilletage légèrement caramélisé.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )
La Tarte Tatin, chantilly vanillée, les recettes de nos chefs
Tataki de bœuf, vinaigrette passion et moutarde a l'ancienne, cœur de sucrine poêlée au sésame
Tranche de rumsteak grillée servie avec une vinaigrette à la moutarde et fruits de la passion et des cœurs de sucrine poêlés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )
Tataki de bœuf, vinaigrette passion et moutarde a l'ancienne, cœur de sucrine poêlée au sésame, les recettes de nos chefs
Moelleux aux amandes et au tofu soyeux, salade de fraises, chantilly de coco
Un gourmand moelleux au chocolat vegan, avec des fruits et chantilly coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 5 votes )
Moelleux aux amandes et au tofu soyeux, salade de fraises, chantilly de coco, les recettes de nos chefs
Shiny Moon
Quand l'acidité de la pomme se marie à la douceur du jasmin, elle dévoile sous une couleur nacrée la fraîcheur fruitée, florale et pétillante d'ERISTOFF Shiny Moon.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )
Shiny Moon, les recettes de nos chefs
Blanc de dinde à la farce de Thanksgiving
Des blancs de dinde farcis avec la farce traditionnelle de Thanksgiving à base de chair à saucisses, fruits frais et secs et porto. Servi avec un écrasé de pomme de terre-fenouil.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 11 votes )
Blanc de dinde à la farce de Thanksgiving, les recettes de nos chefs