Recettes de papillote de fruits, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Papillote Fruits
Un jus de fruits réduit à glace puis monté comme une mayonnaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Filet de poulet cuit avec des fruits exotiques et du lait de coco. Ce curry est accompagné de riz basmati.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 163 votes )

Une galette traditionnelle mais originale pour le dessert de l'Épiphanie : le croustillant de la pâte feuilletée, le moelleux de la crème frangipane de noisette et le croquant des fruits secs caramélisés...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Demi-melon garni d'une salade de melon, de pêches et de framboises au sirop léger à la cardamome, le tout surmonté d'une crème anglaise à la cardamome servie en siphon.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Dessert servi en verrine avec des fruits caramélisés, des meringues et de la chantilly. Idéal pour terminer un repas de Saint Valentin.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 134 votes )


Petites billes de tapioca cuites dans du lait de coco : une découverte originale aux saveurs des îles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1166 votes )

Un dos de cabillaud aux fruits secs, accompagné d'une compotée de pommes et des endives au miel et oignons rouges.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 77 votes )

Une recette aigre-douce, idéale pour accompagner vos terrines ou un plat épicé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 15 votes )

La douceur du fromage, le sucré des fruits, la force du piment.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Sur une base de spéculoos écrasés, une mousse de cheese cake à la vanille recouverte de fruits exotiques et accompagnée d'un coulis orange passion.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 325 votes )