Recettes de papillote de fruits, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Papillote Fruits
Une spécialité italienne à base de crème, parfumée aux fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1391 votes )

Une crêpe servant d'écrin à un délicieux mélange de fruits caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 166 votes )

Sauce mariant subtilement le sucré de la tomate à l'acidité des fruits rouges.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Un filet de volaille avec des fruits secs sous la peau, accompagné d'une tranche de foie gras garnie d'une galette de pommes de terre assaisonnée d'huile de truffe noire.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 52 votes )

Une spécialité italienne à base de crème parfumée aux fruits de la passion et accompagnée de petits sablés aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )


Fraises, framboises et cerises décuites au sucre et vinaigre balsamique et parfumées au romarin. Servies avec une tuile au sésame.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Un mélange de fruits taillés en petits dés et mis à macérer dans un sirop parfumé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Ravioles à base de pâte japonaise, farcies de fruits exotiques (mangues et bananes), jus d'ananas frais au rhum.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Sabayon mousseux au mascarpone, minestrone de fruits exotiques rôtis dans un caramel vanillé.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Des fruits exotiques frais servis en verrines avec une émulsion lait de coco et curry.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )