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Papillote Fruits
Panna cotta et coulis de fruits exotiques
Un dessert classique italien servi avec un coulis de fruits exotiques.
Facile
15mn
5mn
2h
Note des internautes :
(
587
votes )
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
Une tarte aux saveurs exotiques et sensuelles : sur une fine pâte croustillante, une crème parfumée aux fruits de la passion et au gingembre, surmontée d'une légère meringue caramélisée.
Intermédiaire
30mn
15mn
30mn
Note des internautes :
(
357
votes )
Poêlée de pommes fruits et raisins
Une poêlée automnale de fruits : des pommes et des raisins cuits dans un caramel et accompagnés d'une chantilly à la vanille.
Facile
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Poêlée de marrons aux fruits secs
Une poêlée automnale pleine de saveurs : des marrons cuits dans un caramel.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
50
votes )
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Chèvre frais travaillé à l'huile d'olive, accompagné d'une purée de tomates séchées et de fruits secs, le tout servi en verrine.
Facile
30mn
0mn
1h
Note des internautes :
(
392
votes )
Salade de fruits frais au basilic
Une salade de fruits frais idéale pour l'été à base de fraises, de cerises de pêches, d'abricots et de basilic.
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
265
votes )
Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame
Crème glacée au mélange de fruits rouges, décorée de morceaux de nougatine croquants au sésame blanc.
20mn
5mn
4h
Note des internautes :
(
107
votes )
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Dans un tube de caramel cassant et croustillant, un minestrone de fruits exotiques frais, surmonté d'une émulsion siphonnée au lait de coco et curry.
Facile
45mn
10mn
30mn
Note des internautes :
(
40
votes )
Tiramisu aux fruits rouges
Le tiramisu traditionnel revisité avec un coulis de framboises fraîches.
Facile
35mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
151
votes )
Smoothie de fruits exotiques
Un jus de fruits exotiques mixés très frais et à la texture incomparable.
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
72
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