recettes de papillote daurade
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Dans un film de cuisson pour papillote, des morceaux de daurade cuits au lait de coco qui rappellent la cuisine thaï.
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Dans un film de cuisson spécial papillote (carta fata), cuire des morceaux de daurade au lait de coco et parfumés de saveurs rappelant la cuisine thaï.
15mn
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Une cuisson en papillote pour garder un maximum de bienfaits des produits sur cette daurade aux saveur anisées servie avec un beurre blanc.
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Dans une papillote, un émincé de légumes sautés (fenouils, champignons, poivrons) cuits avec un dos de daurade sans peau ni arêtes. Le tout accompagné d'un beurre blanc émulsionné sur une réduction de vinaigre et de vin rosé.
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Dans un film de cuisson pour papillote (carta fata), cuisez des morceaux de daurade au lait de coco aux saveurs rappelant la cuisine thaï.
30mn
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Petits morceaux de daurade cuits à la vapeur grâce à la papillote, et julienne de légumes.
30mn
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Papillote translucide de daurade aux saveurs thaïlandaises, alliant le lait de coco et la citronnelle.
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Recette des îles à base de poisson cuit en papillote avec de l'ananas et des poivrons.
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Petits morceaux de daurade au parfum de citron vert et aux légumes, le tout cuit en papillote et servi avec une vinaigrette à la tapenade parfumée au basilic.
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Cuisson d'une daurade dans des feuilles de bananier, comme une papillote, relevée d'une sauce typique des Îles.
20mn
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