recettes de pain

Découvrez toutes nos recettes de pain ! Réalisez votre propre pain et retrouvez la bonne odeur de pain qui sort du four dans votre cuisine ! Grâce aux recettes de nos Chefs, réaliser un pain moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur ! Vous découvrirez dans ce dossier des pains sucrés comme salés mais surtout la fameuse recette de la pâte à pain !

Recettes de pain, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
  Pain
Voir vidéo Petits pains aux noisettes
Apprenez à façonner du pain, celui-ci est parfumé aux noisettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 144 votes )
Petits pains aux noisettes, les recettes de nos chefs
Pains au lait pour le goûter
Petits pains briochés moelleux, idéals pour le goûter avec de la confiture.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3h30mn
3h30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 401 votes )
Pains au lait pour le goûter, les recettes de nos chefs
Fougasse aux olives
Recette traditionnelle de la fougasse provençale avec des olives.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 473 votes )
Fougasse aux olives, les recettes de nos chefs
Petits pains au chorizo et comté
Voici une recette de base pour la pâte à pain, agrémentée de chorizo et Manchego. A partir de celle-ci, vous pourrez réaliser de petites baguettes ou lui donner la forme que vous souhaitez.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 233 votes )
Petits pains au chorizo et comté, les recettes de nos chefs
Pain au parmesan
Voici une recette de base pour la baguette, agrémentée de parmesan. A partir de celle-ci, vous pourrez réaliser de petites baguettes ou lui donner la forme que vous souhaitez.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 32 votes )
Pain au parmesan, les recettes de nos chefs
Pain perdu, ganache chocolat et carpaccio de banane
De fines tranches de banane servies avec une ganache au chocolat et de la brioche perdue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )
Pain perdu, ganache chocolat et carpaccio de banane, les recettes de nos chefs
Pain aux olives
Voici une recette de pain aux olives. A partir de celle-ci, vous pourrez réaliser de petites baguettes ou lui donner la forme que vous souhaitez.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 232 votes )
Pain aux olives, les recettes de nos chefs
Pain au chocolat
La recette du traditionnel pain au chocolat, appelé également chocolatine.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2734 votes )
Pain au chocolat, les recettes de nos chefs
Pain perdu au saumon fumé et crème légère au raifort
Un pain perdu salé et moelleux, avec sa crème légère parfumée à la racine de raifort, et de fines tranches de saumon fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )
Petit pain maison au cantal et ciboulette
Le plaisir de faire un pain-gâteau maison avec les enfants.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )