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recettes de pad thai

Découvrez nos recettes de pad thaï ! Le pad thaï signifiant « nouilles thaï sautées » est un plat traditionnel thaï à base de pâtes très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Pour la recette de pad thai, il faut faire frire des nouilles de riz à la poêle à feu vif avec des oeufs, graines germées, du tofu émietté, des haricots jaunes, des crevettes grillées trempées dans la sauce nuoc-mâm. La recette de pad thai est servie avec une sauce sucrée à base de citron vert. Il existe des variantes de la recette de pad thai, agrémentées de viande de porc, ou bien où l'ensemble de la préparation est enveloppée d’œufs, ou encore agrémentée de ce que les gens disposent chez eux.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Pad Thai
Cuisine thaïlandaise : un mélange de saveurs mêlant les crevettes séchées, les cacahouètes et des oeufs cuit comme une omelette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

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