recettes de nouilles
Découvrez toutes les recettes de nouilles de nos Chefs : nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée, phô vietnamien ... Les nouilles peuvent se manger comme accompagnement de n'importe quel plat à la place du riz, mais le plus souvent on les combine avec un plat sauté, par exemple avec du boeuf aux oignons ou du porc au caramel.
Recettes de nouilles , les dossiers recettes associés
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Wok de nouilles aux légumes et gambas rôties
Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
Ce que vous allez apprendre :
Comment décortiquer des gambas - Comment sauter à la poêle
Boulettes de poulet à la japonaise
Brochette de boulettes de poulet mariné et grillé dans un condiment sucré-salé à base de sauce soja et servies avec des nouilles soba.
Mijoté de boeuf à la sauce soja, nouilles asiatiques et légumes
Un mijoté d'émincé de bœuf, avec des pommes de terre et des vermicelles japonais.
Note des internautes :
( 762 votes )
( 762 votes )
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser un sabayon à froid - Comment parer, éplucher de la viande
Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 60 votes )
( 60 votes )
Nouilles chinoises parfumées à la coriandre et au gingembre, fines lanières de boeuf et petits légumes poêlés.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 749 votes )
( 749 votes )
Des nouilles chinoises sautées accompagnées de bœuf haché et d'une sauce Chili sucrée.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 43 votes )
( 43 votes )
Des filets de poulet marinés à la sauce soja et citron vert puis poêlés, servis avec des nouilles chinoises sautées aux shiitakes.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 37 votes )
( 37 votes )
Un pot-au-feu vietnamien cuisiné aux épices et servi avec des nouilles fraîches et des légumes croquants.
20mn
3h
0mn
Note des internautes :
( 187 votes )
( 187 votes )
Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 62 votes )
( 62 votes )
Des filets de bar servis sur un lit de vermicelles de riz avec du pak choi sauté et une sauce épicée au soja et aux herbes.
10mn
10mn
5mn
Note des internautes :
( 5 votes )
( 5 votes )
Un filet de poulet doré à la poêle, mariné au mirin, à la sauce soja et au gingembre, glacé au jus d'orange et accompagné de nouilles soba à la coriandre fraîche.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 83 votes )
( 83 votes )
Un pavé de saumon poêlé et laqué au miel, accompagné de nouilles de soba assaisonnées d'une sauce au citron vert, piment et huile de cacahuète.
10mn
10mn
5mn
Note des internautes :
( 53 votes )
( 53 votes )
Mijotée d'émincé de boeuf, avec des pommes de terre et des vermicelles japonais.
15mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
