recettes de nouilles
Découvrez toutes les recettes de nouilles de nos Chefs : nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée, phô vietnamien ... Les nouilles peuvent se manger comme accompagnement de n'importe quel plat à la place du riz, mais le plus souvent on les combine avec un plat sauté, par exemple avec du boeuf aux oignons ou du porc au caramel.
Recettes de nouilles , les dossiers recettes associés
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Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
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Nouilles chinoises parfumées à la coriandre et au gingembre, fines lanières de boeuf et petits légumes poêlés.
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Des nouilles chinoises sautées accompagnées de bœuf haché et d'une sauce Chili sucrée.
15mn
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Des filets de poulet marinés à la sauce soja et citron vert puis poêlés, servis avec des nouilles chinoises sautées aux shiitakes.
15mn
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Un pot-au-feu vietnamien cuisiné aux épices et servi avec des nouilles fraîches et des légumes croquants.
20mn
3h
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Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
15mn
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Des filets de bar servis sur un lit de vermicelles de riz avec du pak choi sauté et une sauce épicée au soja et aux herbes.
10mn
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Une entrée traditionnelle de la cuisine cambodgienne, avec une sauce piment citron vert.
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Des lanières de boeuf et des légumes sautés à la sauce soja, accompagnés de nouilles japonaises.
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Un filet de poulet doré à la poêle, mariné au mirin, à la sauce soja et au gingembre, glacé au jus d'orange et accompagné de nouilles soba à la coriandre fraîche.
15mn
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