recettes de nouilles soba

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Boulettes de poulet à la japonaise

Brochette de boulettes de poulet mariné et grillé dans un condiment sucré-salé à base de sauce soja et servies avec des nouilles soba.

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Papillote de maquereau à la sauce japonaise

Découvrir ce poisson à la chair délicate et délicieuse, disponible toute l'année et abondant dans nos océans. Des filets badigeonnés de mirin et soja et cuits en ...

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Ce que vous allez apprendre :

Comment tailler en julienne - Comment désâreter un filet de poisson - Comment préparer des radis

Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus

Une salade de nouilles soba agrémentée de petits légumes crus et assaisonnée d'une vinaigrette d'agrumes à la sauce soja.

15mn

5mn

0mn

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( 22 votes )

Teriyaki de poulet et nouilles soba

Un filet de poulet doré à la poêle, mariné au mirin, à la sauce soja et au gingembre, glacé au jus d'orange et accompagné de nouilles soba à la coriandre fraîche.

15mn

20mn

0mn

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( 91 votes )