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Régimes alimentaires
  Nouilles Soba
Voir vidéo Voir vidéo Boulettes de poulet à la japonaise
Brochette de boulettes de poulet mariné et grillé dans un condiment sucré-salé à base de sauce soja et servies avec des nouilles soba.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 198 votes )Voir les avis sur cette vidéo

Voir vidéo Voir vidéo Papillote de maquereau à la sauce japonaise
Découvrir ce poisson à la chair délicate et délicieuse, disponible toute l'année et abondant dans nos océans. Des filets badigeonnés de mirin et soja et cuits en ...
Note des internautes : Note : 4.0 ( 273 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en julienne - Comment désâreter un filet de poisson - Comment préparer des radis

Une salade de nouilles soba agrémentée de petits légumes crus et assaisonnée d'une vinaigrette d'agrumes à la sauce soja.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )

Un filet de poulet doré à la poêle, mariné au mirin, à la sauce soja et au gingembre, glacé au jus d'orange et accompagné de nouilles soba à la coriandre fraîche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 83 votes )

Un pavé de saumon poêlé et laqué au miel, accompagné de nouilles de soba assaisonnées d'une sauce au citron vert, piment et huile de cacahuète.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 53 votes )


Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Nouilles chinoises parfumées à la coriandre et au gingembre, fines lanières de boeuf et petits légumes poêlés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 697 votes )

Des nouilles chinoises sautées accompagnées de bœuf haché et d'une sauce Chili sucrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Des nouilles de riz épaisses juste réhydratées et assasionnées avec des bok choy rôtis à la poêle et des gambas sautées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 1 vote )

Nouilles accompagnées de courgettes gratinées au comté, servies avec des feuilles de roquette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )


Un classique de la cuisine retravaillé avec des nouilles japonaises aux œufs.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )