recettes de nouilles chinoises

Découvrez nos recettes de nouilles chinoises et commencez votre voyage en chine ! Faciles à réaliser grâce à la technique pour réaliser une pâte à nouilles, elles plairont à toute la famille ! Le plus souvent, on les combine avec un plat sauté, comme par exemple du bœuf aux oignons ou du porc au caramel. Les recettes de nouilles chinoises sont réalisées avec des nouilles très longues qui symbolisent la longévité. Il est donc de bon ton de ne pas les couper. N'hésitez pas à varier les ingrédients qui accompagneront vos recettes de nouilles chinoises selon les goûts !

Recettes de nouilles chinoises, les dossiers recettes associés

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Nouilles de riz au bok choy et gambas sautées

Des nouilles de riz épaisses juste réhydratées et assasionnées avec des bok choy rôtis à la poêle et des gambas sautées.

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Soupe de nouilles au poulet

La véritable 'Chicken soup' remplie de bons légumes, de blancs de poulet moelleux et de nouilles fraîches.

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Steak haché Thaï et nouilles sautées

Du bon boeuf haché agrémenté de saveurs Thaï: coriandre, citronnelle, oignon nouveaux et ail avec des nouilles sautées au piment et une sauce aigre douce.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment cuire au wok - Comment ciseler (en vidéo)