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recettes de nems

Découvrez nos recettes de nems comme la traditionnelle recette de nems au porc. La farce des recettes de nems traditionnelle est composée de maigre de porc haché, d'oignon émincé, de germes de soja, de vermicelles cristal cheveux d'ange, de champignons, d’œuf, d'une galette de riz, de sel et de poivre. Les nems sont généralement servis dans des larges feuilles de la salade verte pour les y enrouler. Les recettes de nems sont servis avec de la sauce nuoc mam préparée et avec des herbes aromatiques comme la menthe. Il existe plusieurs variantes de recettes de nems, selon la farce utilisée qui peut être au porc, au poulet, au crabe et aux crevettes alors n'hésitez pas à varier les saveurs en découvrant toutes nos recettes de nems.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Nems
Voir vidéo Nems au porc
La traditionnelle recette des délicieux nems aux parfums d'Asie et au porc.
Note des internautes : Note : 4.0
1752 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Utiliser une feuille de riz - Plier une feuille de riz en nem

Galette de riz roulée farcie de volaille et de légumes aux saveurs d'Asie.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 69 votes )

La traditionnelle recette des délicieux nems aux parfums d'Asie et au porc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )

Des lamelles de saumon cru et de tomates confites aromatisées à la ciboulette et cuites dans des feuilles de brick.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Nem sucré élaboré avec de la feuille de brick, garni d’une marmelade orange-pamplemousse et de chèvre frais au miel, accompagné d’une sauce chocolat noir.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Des bouchées croustillantes et moelleuses de purée de pommes de terre au miel et aux fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Des nems revisités en version sucrée avec une ganache au chocolat et à l'orange. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Bananes enveloppées de pâte à filo et accompagnées d'un caramel au lait de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Trois composants forment le Bo Bun : la salade de vermicelles, la salade de boeuf à la citronnelle, et bien sûr les nems.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 322 votes )

Un traditionnel de la cuisine japonaise avec la noblesse de la "Demoiselle des mers".
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )


Des nems à base de porc et de zeste d'orange cuites ensuite au four.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

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