recettes de mûre

Fruit du murier, la mûre est une cousine de la framboise. Riche en minéraux et en antioxydants, la mûre est une baie appréciée de l'été. La mure est fragile, consommez la rapidement en essayant nos recettes de mûre ou stockez la quelques jours au réfrigérateur dans une petite boite en plastique perforée pour lui éviter les chocs et pour évacuer l'humidité qui favorise les moisissures.

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Régimes alimentaires
  Mûre
Mille-feuille léger en pâte filo surmontée d'une crème onctueuse au chocolat, et garni de baies noires (mûres, myrtilles, cerises noires...).
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Macaron gris avec une crème pâtissière au sésame et aux fruits noirs.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Verrine de fruits rouges accompagnés d'une mousse légère de fraises à la menthe fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Soufflé traditionnel parfumé à la vanille et aux mûres fraîches, accompagné de tuiles croustillantes en forme de cornet.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Réalisez cette recette de coque de chocolat croquante, farcie d'une mousseline de fruits rouges édulcorée.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Une soupe de fruits rouges parfumée au basilic, dont la fraîcheur intense ravira vos convives les soirs d'été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h20mn
1h20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Réalisez un gâteau traditionnel néo-zélandais ou australien (tous deux en revendiquent la paternité) à base de meringue, de crème chantilly et de fruits frais.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Une gelée de mûre faite maison et parfumée à la menthe fraîche.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Un dessert frais, onctueux et fondant dans la bouche, à réaliser avec des fruits sauvages ou du jardin de préférence.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un moyen rapide et simple de réaliser un sorbet rafraîchissant sans utiliser de sorbetière.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )