recettes de mille-feuille légumes

Découvrez les recettes de mille-feuille aux légumes de nos Chefs. Préparez des mille-feuilles aux légumes et variez vos ingrédients pour réaliser des recettes originales. Nous vous suggérons ici, une sélection de recettes de mille feuille aux légumes pour vous proposer des idées de préparations pour vos légumes. Retrouvez le dossier de recettes de mille-feuille aux légumes de nos Chefs et épatez vos invités avec des élégantes recettes de mille-feuille.
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Régimes alimentaires
  Mille-feuille Légumes
L'alliance du saumon fumé et d'une garniture sucrée-salée. De fins voiles parfumés au sésame donnent tout le volume à cette assiette festive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 6mn
6mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 138 votes )

Tranches de jambon de pays séchées au four, accompagnées d'une crème de chèvre frais et de pousses de salade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Un mille-feuille simple, avec des tranches épaisses de pomme de terre et une crème de chèvre aux dés de tomates confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Un mille-feuille original à base de feuilles de brioche ultra craquantes et caramélisées, le tout agrémenté de quelques fraises.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

De fines tranches de brioche toastées puis montées en étage avec une crème légère à la fraise Tagada et quelques belles fraises fraîches.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )


Un délicat mille-feuille à base de crème mascarpone, de chocolat blanc et de fraises, des feuillets réalisés avec des tranches de brioches craquantes et quelques fraises bien mûres, le tout accompagné d'un délicat coulis à la saveur mentholée...
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

De fines tuiles croustillantes au grué de cacao, une mousse chocolat au pralin parfumée à la baie de cannelier, le tout dressé comme un mille-feuille et garni de framboises fraîches.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 97 votes )

Des chips montées en mille-feuille garnies de caviar d'aubergines et d'une crème fouettée à la ciboulette.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Mille-feuille de tuiles dentelles garni de crème légère à la vanille, de figues fraîches et de framboises, accompagné d'un coulis de fraises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )

Des tuiles au Régilait garnies d’une compotée de granny et servies avec un caramel déglacé au jus de pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 31 votes )