recettes de mille-feuille légumes

Découvrez les recettes de mille-feuille aux légumes de nos Chefs. Préparez des mille-feuilles aux légumes et variez vos ingrédients pour réaliser des recettes originales. Nous vous suggérons ici, une sélection de recettes de mille feuille aux légumes pour vous proposer des idées de préparations pour vos légumes. Retrouvez le dossier de recettes de mille-feuille aux légumes de nos Chefs et épatez vos invités avec des élégantes recettes de mille-feuille.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Mille-feuille Légumes
Gaufre utilisant la technique de la pâte à choux agrémentée de tapenade ricotta et légumes confits.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h

Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de foie gras et de champignons de saison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 120 votes )

L'alliance de la force des légumes croquants et de la douceur iodée des palourdes, sur une variété de spaghettini cuits "al dente".
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Tartelette feuilletée d'endive au jus. Les endives sont cuites dans un jus d'orange, puis caramélisées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 221 votes )

Poissons cuits en court-bouillon et servis avec une sauce blanche, légumes et riz pilaf.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1285 votes )


Sur un fond de caramel, des bananes recouvertes de pâte feuilletée et parfumées à la cannelle et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Des figues fraîches caramélisées dans du miel puis enrobées d'une feuille de brick et dorées à la poêle. Une délicieuse recette pour l'automne...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1242 votes )

Profitez des saveurs de la citronnelle dans un wok de boeuf et petits légumes légèrement acidulés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 335 votes )

Fines tranches de noix de Saint-Jacques marinées dans une vinaigrette au citron, accompagnées d'un balluchon croustillant de feuille de brick garni de radis rouge et noir et de fromage de chèvre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )