recettes de mille-feuille chocolat
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Une mousse au chocolat noir en moins de 10 min montre en main.
5mn
0mn
0mn
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Avec plus de légèreté en évitant la traditionnelle pâte feuilletée, on retrouve ici un petit côté oriental à travers des saveurs douces et épicées, tout en gardant l'origine de la galette des Rois.
20mn
20mn
15mn
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Un biscuit amer roulé et imbibé de jus de griotte, tapissé d'une couche de mousseline au chocolat au lait, le tout avec des griottes entières et nappé de chocolat blanc et d'éclats de pralin.
30mn
12mn
1h
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Vous allez réaliser une crème aux chocolats onctueuse avec un siphon au jus de fruits.
30mn
0mn
1h
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( 15 votes )
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Une délicieuse recette comme un oeuf en chocolat de mousse chocolatée parfumée au piment et accompagnée d'une compotée de mangues.
20mn
15mn
15mn
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( 9 votes )
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Un macaron avec une ganache au chocolat blanc légère et parfumée au thé Earl Grey.
30mn
15mn
15mn
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( 13 votes )
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Le feuilletage inversé donne d'excellents résultats et un feuilletage régulier après cuisson. Il possède une grande souplesse d'utilisation par rapport au feuilletage classique, et on peut l'utiliser dès la fin de sa préparation.
1h50mn
0mn
1h20mn
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( 20 votes )
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Une délicieuse recette de ganache pour garnir et décorer des bonbons au chocolat ou des macarons.
15mn
5mn
20mn
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( 49 votes )
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Une délicieuse recette de ganache pour garnir et décorer des bonbons au chocolat ou des macarons.
15mn
5mn
20mn
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( 725 votes )
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Une délicieuse recette de ganache pour garnir et décorer des bonbons au chocolat ou des macarons.
10mn
5mn
30mn
Note des internautes :
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( 561 votes )
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