recettes de mignardises
Découvrez toutes nos recettes de mignardises ! Rendez gourmands vos moments de détente et n'hésitez plus à habiller votre thé ou café grâce à ces petites bouchées sucrées ! Découvrez par exemple ces recettes de financiers aux amandes, de truffes au chocolat ou de macarons à la pistache ! Ces petites mignardises raviront vos papilles et celles de vos invités ! Parole de Chef !
Recettes de mignardises, les dossiers recettes associés
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Mini tarte tatin façon mignardises
La classique tarte tatin montée dans des moules demi sphères refroidie et ensuite démoulée sur un palet breton et servie avec une quenelle de crème fraiche.
Meringues de Noël à la menthe poivrée et à la ganache au chocolat noir
De petites meringues aux rayures rouges et blanches parfumées à la menthe poivrée et garnies de ganache au chocolat noir.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment préparer une ganache au chocolat
Truffe chocolat-caramel à la fève tonka
Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire un caramel à sec - Comment utiliser du chocolat
Un financier à la poudre de pistache et aux écorces d'orange confites.
15mn
1h20mn
0mn
Note des internautes :
( 119 votes )
( 119 votes )
Mignardises fondantes et moelleuses, parfumées au chocolat et aux amandes.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 16 votes )
( 16 votes )
Le Cantuccini est un biscuit croquant aux amandes que l'on sert en dessert ou en mignardise.
10mn
10mn
45mn
Note des internautes :
( 1 vote )
( 1 vote )
Petites tuiles recouvertes d'amandes, dorées au four comme des langues de chat.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 263 votes )
( 263 votes )
Petits gâteaux moelleux au chocolat et aux cerises fraîches déclinés en mignardises.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 149 votes )
( 149 votes )
A déguster en mignardises, de petites bouchées de chocolat au lait et 5 épices aux noisettes.
5mn
2mn
45mn
Note des internautes :
( 23 votes )
( 23 votes )
L'unique et véritable mini-cannelé bordelais, moelleux et parfumé. Parfait pour vos mignardises !
20mn
45mn
1j
Note des internautes :
( 3647 votes )
( 3647 votes )
Petits gâteaux moelleux et fondants parfumés à la fleur de thym.
10mn
20mn
10mn
Note des internautes :
( 35 votes )
( 35 votes )
Une tuile fine et légère, dorée au four pour la rendre croustillante.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 30 votes )
( 30 votes )
Une mignardise moelleuse au bon goût d'amande et de fruits secs.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 118 votes )
( 118 votes )
