recettes de mignardises

Découvrez toutes nos recettes de mignardises ! Rendez gourmands vos moments de détente et n'hésitez plus à habiller votre thé ou café grâce à ces petites bouchées sucrées ! Découvrez par exemple ces recettes de financiers aux amandes, de truffes au chocolat ou de macarons à la pistache ! Ces petites mignardises raviront vos papilles et celles de vos invités ! Parole de Chef !

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Régimes alimentaires
  Mignardises
Voir vidéo Voir vidéo Meringues de Noël à la menthe poivrée et à la ganache au chocolat noir
De petites meringues aux rayures rouges et blanches parfumées à la menthe poivrée et garnies de ganache au chocolat noir.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 660 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment préparer une ganache au chocolat
Cours en ligne : Meringues à la menthe poivrée et ganache au chocolat noir
Voir vidéo Voir vidéo Truffe chocolat-caramel à la fève tonka
Réalisez vos propres truffes contrastées de chocolat à la fève tonka et de caramel au beurre et roulées dans du cacao.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 988 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire un caramel à sec - Comment utiliser du chocolat
Cours en ligne : Truffes au chocolat
Voir vidéo Mini financiers à la pistache et oranges confites
Un financier à la poudre de pistache et aux écorces d'orange confites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 118 votes )
Mini financiers à la pistache et oranges confites, les recettes de nos chefs
Navettes au cacao et aux amandes
Mignardises fondantes et moelleuses, parfumées au chocolat et aux amandes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )
Cantuccini et granité citron
Le Cantuccini est un biscuit croquant aux amandes que l'on sert en dessert ou en mignardise.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 1 vote )
Cantuccini et granité citron, les recettes de nos chefs
Campagne Le Parfait
Tuiles aux amandes
Petites tuiles recouvertes d'amandes, dorées au four comme des langues de chat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 254 votes )
Tuiles aux amandes, les recettes de nos chefs
Mini-brownies aux cerises
Petits gâteaux moelleux au chocolat et aux cerises fraîches déclinés en mignardises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )
Mini-brownies aux cerises, les recettes de nos chefs
Bouchée de ganache au chocolat au lait et fruits secs
A déguster en mignardises, de petites bouchées de chocolat au lait et 5 épices aux noisettes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )
Bouchée de ganache au chocolat au lait et fruits secs, les recettes de nos chefs
Mini-cannelés bordelais
L'unique et véritable mini-cannelé bordelais, moelleux et parfumé. Parfait pour vos mignardises !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3604 votes )
Mini-cannelés bordelais, les recettes de nos chefs
Financier au thym
Petits gâteaux moelleux et fondants parfumés à la fleur de thym.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )
Financier au thym, les recettes de nos chefs
Campagne La Villageoise
Tuile au sésame
Une tuile fine et légère, dorée au four pour la rendre croustillante.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )
Mini financiers
Une mignardise moelleuse au bon goût d'amande et de fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 110 votes )
Mini financiers, les recettes de nos chefs

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