recettes de menu d'été

Grâce aux recettes d'été sélectionnée par nos Chefs, réaliser un menu d'été complet n'a jamais été aussi simple. Entrées froides, gaspacho et viandes crues sont des entrées toutes trouvées pour l'été. Elles pourront s'accompagner de grillades au barbecue, de plancha, de papillotes ou de salades. Pour finir il conviendra d'utiliser toute la richesse des fruits d'été et réaliser des desserts acidulés et colorés avec des salades de fruits, des soupes, des smoothies ou même des desserts aux fruits glacés. Faites le plein d'idées recettes pour vos menus avec ce dossier spécial été !
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Régimes alimentaires
  Menu D'été
Un dessert délicieux et très simple, à déguster en été avec un biscuit croustillant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 183 votes )

Réalisez la traditionnelle salade grecque aux saveurs délicates en plus de la fraîcheur de la feta.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2511 votes )

Parfumé et original, un dessert parfait pour les chaudes journées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Un minestrone de fruits frais, billes de melon et soupe de mangue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Des cubes de saumon parfumés au citron vert et à l'huile d'olive, servis sur des pics de romarin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )


Vous apprendrez à faire un wok de boeuf à la citronnelle, le tout mis en brochettes pour la décoration.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Petites sardines entourées de fines lamelles de poitrine de porc fumée puis cuites au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 59 votes )

Des courgettes marinées dans une huile basilic/menthe, montées en brochette en alternance avec des oignons puis cuites au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )

Brochette sucrée-salée avec des morceaux de poulet et d'ananas, cuite au barbecue et servie avec une sauce aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Tranche de pain de campagne frottée à l'ail et toastée, garnie de dés de tomates, de lamelles de poulet grillé et de copeaux de parmesan.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )