Riche en eau, en carotène et en potassium, le melon est votre allié pour l'été. De plus, son apport en calories est très limité (environ 40 kilocalories pour 100 grammes) alors ne vous privez pas de recettes de melon durant sa pleine saison de juin à août. Les melons français sont de très bonne qualité alors privilégiez la production locale pour réaliser vos recettes de melon !