recettes de melon au jambon
Consultez toutes les recettes de melon au jambon de nos Chefs : verrine, soupe glacée, marinade... Changez de la version classique et adaptez ce duo classique sous différentes formes. Profitez-en : à l'approche de l'été, l'association melon-jambon cru est plus tendance que jamais.
Recettes de melon au jambon , les dossiers recettes associés
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Un bar mariné comme un ceviche, agrémenté de bâtonnets de pomme et de melon et de lamelles de jambon.
30mn
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Des palets de melon entourés de jambon cru et laqués avec un mélange de miel, d'épices et de vinaigre balsamique.
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Des tranches de melon rôties au miel et au poivre de cubèbe, accompagnées de chips croustillantes de coppa.
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Une soupe de melon froide pour commencer le repas, ou même pour l'apéritif...
30mn
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( 107 votes )
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Réalisation d'un jus de melon au gingembre enfermé dans une fine pellicule, accompagné de chips de jambon de Parme éclatées.
45mn
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