recettes de marinade plancha

Découvrez les recettes de marinades pour plancha de nos Chefs. La plancha se prête à presque toutes les cuisson: aussi bien poissons, viandes, légumes et même fruits de mer. Rapide et facile à mettre en place, elle vous laissera donc le temps de préparer des marinades pour sublimer vos plancha de viandes, de poissons et fruits de mer. Marinade mexicaine, coréenne, scandinave ou napolitaine, il existe une grande variété de marinades. Consultez ce dossier pour faire le plein d'idées pour mariner vos viandes, poissons et fruits de mer à la plancha comme nos Chefs.

Recettes de marinade plancha, les dossiers recettes associés

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Marina Plancha
Poulpe à la méditerranéenne grillé à la plancha, servi avec des tomates confites et des olives noires.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 459 votes )

Gambas colorées à la plancha, accompagnées d'une sauce à base d'épices variées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )

Gambas marinées dans de l'huile d'olive avec de l'ail et des poivrons, puis cuites à la plancha et déglacées au Xérès.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )

Gambas marinées dans un mélange d'huile d'olive, d'oignon nouveau, d'ail, de basilic thaï, de citronnelle et de gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 34 votes )

Seiches cuites à la plancha et accompagnées d'une mayonnaise à l'encre de seiche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )


Seiche coupée en morceaux puis cuite à la plancha, accompagnée d'un beurre d'ail, citron et persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 349 votes )

Blancs de seiche taillés en triangles et cuits à la plancha, accompagnés d'une sauce tomate au piment oiseau.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 19 votes )

Recette simple de moules à la plancha assaisonnées d'ail, de persil et de jus de citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 256 votes )

L'alliance de côtelettes d'agneau marinées au thym frais et au citron puis cuites à la plancha et de gnocchi maison au pesto.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 123 votes )

Cailles désossées par vos soins, cuites à la plancha et marinées dans une vinaigrette aux saveurs asiatiques. Dressées sur de fines feuilles de sucrine et des condiments croquants.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 26 votes )