recettes de marinade plancha

Découvrez les recettes de marinades pour plancha de nos Chefs. La plancha se prête à presque toutes les cuisson: aussi bien poissons, viandes, légumes et même fruits de mer. Rapide et facile à mettre en place, elle vous laissera donc le temps de préparer des marinades pour sublimer vos plancha de viandes, de poissons et fruits de mer. Marinade mexicaine, coréenne, scandinave ou napolitaine, il existe une grande variété de marinades. Consultez ce dossier pour faire le plein d'idées pour mariner vos viandes, poissons et fruits de mer à la plancha comme nos Chefs.

Recettes de marinade plancha, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
  Marina Plancha
De fines lamelles de noix de Saint-Jacques assaisonnées d'huile d'olive et de zestes de citron vert, accompagnées d'un rouleau de printemps farci de betterave crue, de pomme Granny Smith et de pousses d'épinard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Plancha de viandes coupées en morceaux, pommes grenailles confites au beurre et sautées avec des champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 338 votes )

Salade de courgettes crues, chèvre au piment d'Espelette et mesclun.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 21 votes )

Des gambas marinées dans du lait de coco avec du citron vert et du gingembre, puis grillées à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1086 votes )

Gambas marinées dans de l'huile d'olive aromatisée au fenouil et à la badiane, puis cuites à la plancha et flambées au pastis. Le tout est accompagné de légumes marinés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 524 votes )


Poivrons marinés à l'ail et cuits à la plancha avec du chorizo.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 120 votes )

Marinade de Saint-Jacques, endives rouges et jaunes croquantes, et quelques grains de caviar...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Marinade de Saint-Jacques, endives croquantes rouges et jaunes à l'huile de noisette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Brochette de boeuf marinée aux épices libanaises et grillée à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )

Lamelles de Saint-Jacques à l'huile de piment d'Espelette, fines lamelles de fenouil glacées et roquette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )